Трансглутаминаза
  • ТрансглутаминазаТрансглутаминаза
  • ТрансглутаминазаТрансглутаминаза
  • ТрансглутаминазаТрансглутаминаза
  • ТрансглутаминазаТрансглутаминаза

Трансглутаминаза

БиндПро® је професионални кинески произвођач трансглутаминазе и кинески добављач трансглутаминазе. Већ дуги низ година производимо БиндПро® трансглутаминазу високог квалитета. Имамо и ТГ у праху и течни ТГ. Наш ТГ се може користити у месној, морској, млечној, веганској и пекарској индустрији.

Пошаљи упит

Опис производа

БиндПроТрансглутаминаза (ТГ) је ензим који је широко распрострањен у људским телима, напредним животињама, биљкама и микроорганизмима. БиндПро

 

Реакција коју катализује ТГ


БиндПро


БиндПро




БиндПро



Месо



Емулговани месни производи

(кобасице, шунке, виршле, ћуфте)





Реструктурирани производи од меса

(реструктурирана сланина, реформисана пилетина, донер ћевап)





Риба


Замрзнути Сурими и производи на бази Суримија

(замрзнути сурими, рибља кугла, рибљи колач)





Реструктурирани рибљи производи

(реструктурирани лосос, реструктурирана туњевина, реструктурисане капице)





Млекара


Јогурт

(сет јогурт, мешани јогурт, вегански јогурт)





Сир

(кува, скута, кварк сир, моцарела)





Сладолед




Вегански производи


Емулговани вегански производи

(веганске кобасице, веганске куглице, вегански рибљи колач)





Тофу

(свилен тофу, чиба тофу)





Пекара


Хлеб





БиндПро

Предмети

Стандардне вредности

Метод/Напомене

Активност трансглутаминазе

60-5000у/г према вашим потребама

Метода хидроксамата

Губитак од сушења

Не више од 10%

На 105 за 2х

Арсениц

Не више од 2ппм

ГБ/Т 5009.11

Олово

Не више од 3ппм

ГБ 5009.12

Број аеробних бактерија

Не више од 50000 цоунтс/г

ГБ4789.2

Колиформне бактерије

Не више од 30 Цоунтс/г

ГБ4789.3

Е.цоли

Негативно у 25г

ГБ/Т 4789.38

Салмонелла

Негативно у 25г

ГБ 4789.4


БиндПро

Паковање:

1 кг / врећа, 10 или 20 кг по картону


Складиште:

Чувајте на хладном (најбоље за хлађење или замрзавање) и у сувом стању, даље од директног сунчевог зрачења и избегавајте излагање ваздуху. Након отварања, производ треба одмах употребити или поново затворити и замрзнути.


Рок трајања:

12 месеци од датума производње у оригиналном неотвореном паковању



Хот Тагс: Трансглутаминаза, произвођачи, добављачи, велепродаја, куповина, фабрика, прилагођена, Кина, произведена у Кини, јефтина, попуст

Повезана категорија

Пошаљи упит

Слободно пошаљите свој упит у форму испод. Одговорићемо вам у року од 24 сата.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept